快手玫瑰花酱怎么做好吃(做的玫瑰酱发毛了)
做的玫瑰酱发毛了？原料：新鲜玫瑰花瓣500克，白糖1500克，盐20克。
做法：1。新鲜食用玫瑰600g；2.去除玫瑰花瓣的花萼花梗，得到约500克花瓣；3.这是剩余的花萼花梗；4.按照一比三的比例，加入1500克白砂糖；5.揉搓玫瑰花瓣，直到花瓣被压成油状。
法国七彩玫瑰酱是怎么制做的？玫瑰酱原料配方鲜玫瑰10kg盐8kg明矾100g梅卤2.5kg 1。原料选择：选择花朵鲜艳、颜色正常的玫瑰花瓣为原料。
2.腌制：先将花瓣、明矾、70%盐、梅子盐水倒入容器中，搅拌均匀，腌制1天。然后取出沥干花瓣，再把剩下的30%盐和梅子盐水连同花瓣一起倒入坛子里，腌制10天。如果加工甜酱，其配料应该是鲜玫瑰10kg，白糖24kg。 时，轻轻揉搓准备好的玫瑰花瓣。取12%量的白糖放入缸中，拌匀，腌制3天，然后继续加入白糖腌制。每天搅拌一次，半个月左右香气浓郁，即为成品。
新鲜粉玫瑰酱的 ？1首先准备好粉玫瑰和白糖。一般花和糖是按照1，333，601.5的比例准备的。如果喜欢甜味，可以多加糖和适量蜂蜜。
2.只留下玫瑰的花瓣，放在通风处晾干一段时间。如果在意花的来源，请用清水冲洗干净，晾干。这是一项细致的工作。需要耐心。
3.加入白糖，戴上一次性手套，均匀摩擦。
4.把揉好的玫瑰花放在盘子里，用木棒均匀地打碎，捣碎。
5.然后，在捣碎的玫瑰酱中加入适量的蜂蜜，搅拌，搅拌均匀，将小瓶灭菌，将玫瑰酱放进去，注意不要装得太满，密封盖子，放在阴凉通风处，静置三周之后就可以吃了。
你好，家庭自制玫瑰酱的做法有哪些？。我是厨房的糕点师傅，在酒店工作了十几年。现在在一家四星级温泉度假村负责面点。今天和大家分享的是我在这里做的玫瑰酱食谱，也是 蛋糕陷阱的原料之一。希望对你有帮助。
玫瑰酱的配方及 ：食用玫瑰125g，红糖315g，柠檬汁2g，蜂蜜15g，
制造过程：
将玫瑰花洗净晾干，放入100的烤箱中烤三四分钟(不要烤得太干)，然后取出冷却至室温。然后把红糖和玫瑰分成三份，再用手揉搓红糖和玫瑰。从玫瑰花中挤出一点汁液，加入柠檬汁，搅拌均匀，然后倒入瓶中，再加入蜂蜜，密封，放置两个月。
提示：
(1)如果你想和他一起做玫瑰陷阱，加入一些三洋蛋糕粉，拌匀搓成球。
(2)这个可以用来做月饼陷阱，花糕陷阱等等。
玫瑰花酱做法？原料：玫瑰、糖、蜂蜜。一个可密封的玻璃瓶，一副一次性手套和一根木棍。
逐步阅读的 /步骤
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首先，准备好玫瑰花和白糖。一般花和糖是按照1，333，601.5的比例准备的。如果喜欢甜味，可以多加糖和适量蜂蜜。
2/5
只留下玫瑰的花瓣，放在通风处晾干一段时间。如果在意花的来源，请用清水冲洗干净，晾干。这是一项细致的工作。需要耐心。
三
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加入白糖，戴上一次性手套，搓好。
四
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把揉好的玫瑰花放在盘子里，用木棒均匀地打碎，捣碎。
五
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然后，在捣碎的玫瑰酱中加入适量的蜂蜜，搅拌，搅拌均匀。将小瓶消毒，放入玫瑰膏，注意不要装得太满，盖好盖子，放在阴凉通风处，静置三周，才可以食用。
需要注意的事项
小心不要装得太满。
发酵完成后再打开盖子。
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