快手食堂白灼虾怎么做视频(农国栋白灼虾正确做法)
农国栋白灼虾正确做法?母料1种
对虾
350克
两种辅料
大葱适量
姜适量
五种调味料
适量油
盐适量
料酒适量
适量糖
老醋适量
烹饪步骤7
步骤1
准备活虾、葱、大蒜。
步骤2
围着虾切虾剑,去除虾须,拉出虾肠清洗。
步骤3
在汤锅里烧开水,加入盐。
步骤4
加色拉油。
步骤5
加入料酒、生姜丝,水煮滚。
步骤6
将虾放入煮沸的热水中,煮至虾变红,卷起虾尾,捞起盛盘。
步骤7
蘸醋、白糖、大葱做成酱。
贴标机
包围虾的虾剑很尖,所以更好切掉。对虾肠道污泥多,一定要选择,让对虾清水漂沙。煮虾的时候,虾会变色,尾巴卷起来就表示虾成熟了。别煮得太久,把虾肉煮老了。
虾有哪些做法?虾的做法很多,菊子姐姐建议先煮虾。不仅营养丰富,而且味道也很好吃。
get酱煮虾的做法
1、食材
活蹦乱跳的虾
酱料:一勺料酒,生两杯,少许盐搅拌均匀;洋葱一半、辣椒10g、花椒3g、姜、大蒜适量
2、加工
用牙签挑虾线,用剪刀剪虾头(斩首行动))。
去除虾头虾丝后的残虾
油锅加热–姜、大蒜、干辣椒爆香–然后放洋葱^_^
将处理好的虾体放入锅中翻炒,放入调合酱直到虾体变红
炒均匀后,盖上锅盖蒸熟烤2分钟(煮开的真谛)从锅里撒上葱花芝麻
3、装盘
装盘最重要的还是开心啊。越开心食欲越好哦^_^
【菊子物语】
虾头是虾头、胸、甲的三合一部位,胃、肝等内脏集中分布在此。剥掉虾壶后,可以看到背上的黑线。那是虾肠。虾头和虾肠里有细菌,所以切虾头切虾丝要记住哦。
我再推荐一个《鱼香虾仁》。家里的宝宝和恋人都超爱哦。
get鱼香对虾的
1、食材
虾300克,马蹄5个,红辣椒2个,葱蒜苗各1根,蛋1个,干香菇3朵,蒜头2个,姜1个,生粉适量
2、加工
切好配料,喝一汤匙豆板酱。如下图(边界清晰))
虾腌制:将鸡蛋、生粉、适量的盐一起搅拌腌制10分钟((肉的))。
锅里放油加热,放入腌制好的虾,炒至虾成熟后取出
锅里留点油,炒辣椒、蒜沫、豆瓣酱,放马蹄和大虾,放入调味料,生冲泡,放料酒、盐,快速炒熟入味,最后撒上葱花即可。(了不起的配料))))。
3、装盘
男人们赶紧学好这道菜吧!一家人一起吃,看起来很开心
【菊子物语】
优质对虾应该无色透明,手感丰富有弹性。吃食物的朋友要记住哦。
^_^夸奖菊子姐姐并支持她。请来厦门吃自制美食^_^
白灼虾做法?无水白灼虾
【作料】:明虾400克,香葱4根,生姜1大份,料酒50克
【蘸酱配方】:淡味(生姜数片、生抽2勺、白糖小半勺、芝麻油1勺);辣味(大蒜1片、生抽2勺、小米辛1个、白糖小半勺、香醋1勺、芝麻油半勺、辣油1勺、葱1根))。
和步骤
【步骤1】)新鲜对虾用清水简单洗净,在虾背上的第二个关节用牙签捞出虾线,将虾放入冷水中洗净沥干。
【步骤2】)生姜切成薄片,香葱切成薄片,切好的葱姜平铺在锅底,姜葱多一点。
【步骤3】)在锅里的葱姜上摆放清洗干净处理过的虾。
【步骤4】)将料酒放入锅中,盖上盖子大火加热,小火蒸2~3分钟左右。在这里请注意。虾小的时候蒸2分钟到2分半,大的时候蒸2分半到3分钟。蒸的时间请好好把握。如果不要把虾放得太火,口感会变差,同时也会失去甜味。
【工序五】)虾炖完后,趁热取出盛盘。尽量堆成漂亮的形状吧。
【步骤六】)虾炖好后,准备酱料,将生姜切碎后放入盘中,依次放入生抽2勺、白糖小半勺、芝麻油1勺搅拌成香味酱料;将大蒜切碎,切成蒜末,洋葱切碎,依次放入生抽2勺、小米辛1个、白糖小半勺、香醋1勺、香油半勺、辣油1勺搅拌,制成辣酱。
【步骤7】:加入准备好的酱料和煮好的虾一起端上桌,剥掉虾皮沾酱即可食用。
白灼草虾详细做法?15分钟
清爽
高级
热菜
煮
其他
材料的使用
鲜虾
三百克
姜片
适量
大蒜末
适量
生吸
适量
香醋
有点
糖
有点
美铃
适量
做法
把做法保存在手机上
1/15材料:对虾
2/15配料:姜片、蒜末
请到虾须虾线清洗3/15虾。
4月15日提取待机券。
5/15蒜末加适量生抽。
6/15加入少许香醋。
7月15日放一点糖。
8月15日蘸汁。
9/15然后,把洗好的虾放入锅里。
10/15然后加入适量姜片。
11/15注入清水。
12/15中加入适量的料酒。
煮到13/15。
14/15煮到虾变红就做好了。
15/15取出,放入盘中。
白灼大虾家常做法?食材明细
虾500克
一勺盐
一汤匙香醋
生吸两勺
两勺蒸鱼丰饶
一半大葱
一个姜
花椒粒5-6粒
一勺糖
两杯料酒
烤虾的日常做法
1、虾洗净去除胡子、腥丝,切葱,生姜切片
2、取小碗,用大蒜压榨机将一半姜片捣碎成汁放入碗里
3、碗里放入白糖、生抽、料酒、豉汁蒸鱼、香醋调味
4、锅中加水,将葱段、姜片、花椒粒大火烧开后再烤2分钟
5、虾放入锅内,大火烧开关火,虾在锅里安静浸泡2分钟,取出放入水中,再换水后盛盘,蘸酱食用即可
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