简单快手包菜泡菜(泡菜的做法甜酸脆包菜)
泡菜的做法甜酸脆包菜?材料
白萝卜(三分之一根)
胡萝卜(1根)
心中迷舞(四分之一)
白菜(4页)
辣椒(两个)
糖(3汤匙)
百草(4大勺)
之一阶段,清理所有材料,用水控制备份。
第二阶段,辣椒切得很细,白萝卜切得很细,胡萝卜切得很细。
第三步,把白菜撕成小叶,把所有材料放在大盆里
第四步,加一勺半盐,加三勺糖,四勺白醋,搅拌均匀
第五步,上面压了很重的东西,用小盆盛水压了,一两个小时后汤多出来,我试试味道是否合适。
第六步,密封在干净的容器里,放在冰箱里,一天后就可以吃了~
泡椒圆白菜腌制泡菜的做法?青椒卷心菜(青椒卷心菜)做法
主持材料:一棵白菜(约1500克)。
成分:纯净水800克、糖水600克、丁香白醋450克、青椒水400-450克、泡沫野山辣椒200克、生姜片80克、青港辣椒80克、红港辣椒80克、新鲜大米辣椒60克、盐50克
详细加工 步骤:
1.一棵白菜,约1500克,去掉最外层的皮,用刀寻找菱形,或用手撕成小片,特别是去除足够的茎。清洗干净,控制水分,准备。
2.在容器中加入800克纯净水、600克糖水( 见注)、450克正风白醋、400-450克青椒水、200克泡沫野山辣椒(切)、80克生姜片、80克青港辣椒(切斜段),只混合调料后咬
注意:
糖水 :
材料:每冰380克,纯净水230-250克。
具体 :
清洗锅具,将冰糖和干净的水倒入锅中,打开灯,一边煮一边搅拌,冰糖融化后,关灯冷却后可以使用。
圆包菜泡菜做法大全?主
白菜适量
生姜适量
大蒜适量
辅料
辣椒适量
盐适量
白菜泡菜 程序
1.把白菜洗干净切成丝。
2.撒适量的盐均匀混合(不能太咸),放20-30分钟。
在此期间,切碎的大蒜、生姜备用;
4.如果有足够的时间,控制水,特别是咸的话,请少放水,挤挤。
5.加入生姜、大蒜、半勺糖、辣椒粉均匀搅拌即可。
6.混得很好。
7.放入密封箱新鲜保管冰箱,随时可以吃冷面。
贵州包菜泡菜做法?1、选择密封性好的干净罐子或密封性好的塑料盒。(以下简称泡菜党)
2.煮干净的水(为了杀死水中的细菌),盖上盖子冷却。水量取决于食物的数量。水把蔬菜全部浸入水中就可以了。
3.把冷却后的水倒入洗净的泡菜坛。放盐的话咸就行了。
4.这是为了加入块状冰糖,使泡菜继续保持脆好吃。不能用糖和红糖代替。
5.可以是自己喜欢的蔬菜(白萝卜、白萝卜棒、红皮萝卜、胡萝卜、卷心菜、芹菜、生姜、大蒜、不碎不进水的红辣椒、酱头角、竹笋、开胃菜、芥末等)
6、密封场所必须加水。
7.如果是新泡的话,夏天7 ~ 10天左右可以吃泡菜。冬天大约是15天。在此期间不要轻易上映。新泡的水里面厌氧细菌的数量比较少。一开始更好腌泡菜。因为最熟。
圆白菜泡菜的配方?食材:白菜250克,辣椒酱50克,虾酱一点,鱼露一点,大蒜2讨论,小葱半恐惧,胡萝卜一个,南国梨一点芝麻。
步骤
之一步是在盐水中加入姜盐腌5个小时,味道更好
第二阶段切洋葱菜、胡萝卜菜、朝鲜辣椒酱、虾酱、大蒜、少许鱼露。根据鱼露,个人要放多少
第三步,将腌制的白菜浸泡在水分中,加入切碎的松胡萝卜丝和辣椒酱、鱼和大蒜粉。
第四步依次均匀混合。
第五步,加入虾酱,将南果梨线切好放进去,还可以道歉,苹果的口感更好。
最后一步混合了淡淡的清香。放在密封罐里发酵后2天就可以吃,吃的时候撒点芝麻。芝麻提前在锅里炒一下吃的话味道更好
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