美国聚餐快手菜(美国白宫的国宴都有哪些菜)
特朗普创造了一项历史纪录：他是美国100年来之一位任职一年而没有举行任何国宴的总统。因此，4月24日白宫为来访的法国总统马克龙和夫人布丽吉特举办的欢迎晚宴实际上是特朗普时代的之一次国宴。
和以往一样，国宴由“之一夫人”准备，梅拉尼娅为这场宴会精心准备了数月，在细节上煞费苦心，从选择什么样的瓷器到选择什么样的装饰花。然而，最受关注的是白宫国宴的菜单，因为很多人都在想特朗普会邀请马克龙吃什么。
美国国宴的菜单通常由4 ~ 5道菜组成，以美式菜为主，有时考虑到客人的身份也会安排特殊口味。按照西餐上菜和用餐的顺序，白宫国宴大致由开胃菜、主菜、甜点和葡萄酒组成。根据外媒公布的白宫国宴菜单，特朗普邀请马克龙吃的几道美食都有着深刻的文化寓意，也符合美国人的习惯。
开胃菜包括山羊奶酪蛋糕和白宫花园种植的生菜。
白宫花园是奥巴马时代之一夫人米歇尔倡导健康饮食的产物，现在由特朗普的妻子梅拉尼娅打理。用自家种的新鲜蔬菜招待客人是更好的礼仪。白宫的厨师们特意打了一张亲民牌。
山羊奶酪是普通美国家庭的一种受欢迎的食物，因为它质地柔软，味道鲜美。它经常被用来涂面包、咸饼干或拌沙拉。不过山羊奶酪有很浓的羊味，可能有些人吃不惯，但法国人是吃奶酪的祖先，都喜欢臭奶酪。
(下图是山羊奶酪蛋糕，但不是白宫国宴菜肴的原图。)
主菜包括春季羊肉架和卡罗莱纳州黄金米饭什锦饭。
这两道菜是美国路易斯安那州新奥尔良的传统食物。美国路易斯安那州居住着18世纪生活的法国殖民者的后裔。他们定居下来后，形成了一个独特的民族，叫做卡津人，说的是一种法国人听不懂，美国人也听不懂的卡津法语。卡津人以传统的法国菜为基础，融合了意大利、西班牙、墨西哥和印度人的饮食文化，产生了自己独特的卡津菜。
(下图是羊排，但不是白宫国宴上的菜品原图。)
其中，什锦饭是卡津美食最经典的代表。与中国的什锦炒饭不同，新奥尔良的什锦饭是用米饭、虾、牡蛎、火腿或鸡肉烹制，用咖喱和香料调味，但不是油炸的。某种程度上和海鲜饭类似，所有食材和米饭都是一锅煮。可以说什锦饭是一道寓意美法联系的重要菜肴。这和马克龙送给特朗普的一棵来自贝洛森林的小橡树是一样的。
(下图是什锦饭，但不是白宫国宴上的菜肴原图。)
甜点有桃子馅饼和牛奶冰淇淋。
蛋挞是一种介绍性的法国甜点。许多水果如苹果、草莓、蓝莓和覆盆子都可以用来做这道甜点。蜜桃馅饼也是白宫厨房 的。白宫国宴上的“桃挞”用的是油桃，表面光滑。桃子馅饼和法国酸奶油冰淇淋都是经典的法国甜点。
(下图是桃挞，但不是白宫国宴菜肴原图。)
除了菜单，之一夫人还敲定了国宴的颜色配置、装饰花等各种细节。
国宴的配色以奶油色和金色为主，用1200株樱花装饰国宴厅。樱花是春天的花。现在是樱花盛开的季节。美国前之一夫人米歇尔曾用樱花装饰白宫。
国宴厅的餐桌中央摆放着白色的紫丁香和香豌豆花。国宴的菜单由白宫行政总厨克里斯塔科默福德负责。
按照以往的惯例，美国总统会邀请一些重要的反对党成员和媒体参加国宴。但今年，特朗普违背传统，没有邀请这两种人。相反，他的女儿和女婿伊万卡和他的妻子来了。
特朗普讨厌媒体。他不邀请记者也不奇怪。然而，路易斯安那州州长约翰贝尔爱德华兹(John Bel Edwards)虽然是党人，却受邀出席国宴。
白宫国宴是美国的顶级大餐，但礼仪和文化往往比食物本身更有意义。
PS:贝洛森林战役是二战中最著名的战役。当时，数千名美国海军陆战队员在贝洛森林伤亡。后来，战死的美国士兵被安葬在法国的贝洛森林。
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2.婚宴
当一对夫妇结婚时，他们应该招待客人。参加这类聚会的都是新人的亲戚朋友，一般都是自助。3.家庭聚会
这种聚会一般是主人在家里举办，然后邀请大家一起吃饭聊天。这种宴会一般比较轻松、简单、温馨。
4.重聚
老同学聚一聚，喝酒聊天，追忆往事，谈谈近况。
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这种聚会的时间通常在下午三点至七点之间。
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