蓝海词(什么是蓝海和红海)

大家好，蓝海词，什么是蓝海和红海？。我是大城子。

今天的话题是如何区分餐饮的红海和蓝海市场。我之一次听到红海和蓝海的概念，是去年在北京报的一个关于市场运作的课程。当时一起参加的大多是刚大学毕业，在某公司工作，从事营销(BD)或运营的大学生。他们讨论的内容我大部分没看懂，种子用户，O2O，O2O，O2O，B2C，共享红海蓝海市场案例，共享经济。整节课下来，我就像个小白一样在那里。后来问了“度娘”才知道，这些都是业内的一些专业术语。普通人懂不懂都无所谓。这只是一个技术术语。我们很多人都知道它，它只是另一个名字。本期分享的话题也是在梳理三点。欢迎业内人士补充补充，共同探讨。

1.什么是红海和蓝海？

所谓蓝海，指的是未知的市场空间。为了启动和保持盈利性增长，企业必须超越行业竞争，创造新市场，这包括突破性增长业务(旧市场的新产品或新模式)和战略性新业务发展(创造新市场、新的子行业甚至新的行业)。相对于蓝海是指未知的市场空间，红海是指已知的市场空间。一般进入市场的选择是在蓝海中开辟新路，还是在红海中杀出一条血路，比喻在市场空间中求生存的选择。为了寻求持久和有利可图的增长，企业经常与对手展开正面竞争。他们为竞争优势、市场份额和差异化而战。然而，在当前过度拥挤的工业市场中，短兵相接的竞争只能让企业陷入血腥的“红海”，即竞争激烈的已知市场空间，与竞争对手争夺日益萎缩的利润。另外，根据很多资料记录的引用和业内的引申含义，蓝海也指从事不同的职业。超过3354条内容来自“度娘”

个人认为红海是同质化竞争激烈，市场发展空间小，需要靠价格优势和促销活动来增加利润的行业现象。蓝色指的是潜在市场或未来市场，即竞争很少或没有竞争、发展潜力很大的市场空间。我上学的时候听过一个故事。现在仔细想想，是红海和蓝海的故事，我分享给大家。(故事略有改动，见谅)

从前有一个村子，有一个从京城各地远道而来的财主路过，睡在一对农民夫妇的家里。夫妻俩招待了一顿饭，其中饭桌上的一条红烧鱼让财主赞不绝口，流连忘返。问问富家夫妇这鱼是怎么做的，怎么这么好吃。情侣们说，像往常一样，别人做鱼，其实也没什么特别的。不同的可能是这条鱼是在我们村后面的河里抓的。又漂亮又有钱！第二天，富人去村子后面的河边观察。回来后，他告诉这对夫妇，你和你的妻子将在未来的半个月内 更多的钓鱼工具，以确保你在半个月内赚很多钱。半个月后，财主又从北京来到这个村子，让夫妻俩写高价到村里各个地方收鱼。2斤以上的鱼是以现价的5倍买的，1斤左右是以现价的3倍买的。村民们争先恐后地去后河钓鱼。夫妻俩在河边卖钓鱼工具，半个月做出来的工具，短时间内就卖完了。不到三天，富人就收到了大约500磅的鱼。富人带着这些鱼回到了北京。原来这位富翁那半个月在北京选了一个大地方，准备开一家餐厅。特色菜是来自一个小村庄的鱼。

2.认识红海和蓝海的关系。

它是红海的前身，红海是蓝海的延伸。意味着任何一个行业都是从蓝海开始，逐渐会变成红海。想要在红海行业立足，就要有核心竞争力和创新力。如今，餐饮行业的知名品牌都在红海的搏杀中存活了下来。新的细分品牌看起来像一片蓝海，很快又会是一片红海。继续分享上面的故事。

总结：红海和蓝海就像你我，我中有你。

故事中，捕鱼工具从蓝海开始，慢慢变成红海。要想勇往直前，就需要看清事情的本质，预测最后的结果，举一反三，寻找或开辟新的蓝海2。就像故事里最后的养鱼。红海之前是蓝海，蓝海之后是红海。要把蓝海做大，同样的核心竞争力和创新是关键。目前餐饮行业是一个大蓝海，从业态、品类、地域、菜系都是一个又一个小红海，因为品牌太多，种类太多，竞争太多，消费者选择太多。

3.红海和蓝海的分界线

了解以上两点后，就需要准确确定红海和蓝海的分界线。在判断之前，首先要做好这几件事：一是充分的某个区域同行业的市场调研信息；第二，分析思考，找出差异化；第三，市场份额占用和流程时间控制。比如我想在某个地方开一家火锅店。我想知道有多少餐厅，正餐，快餐，小吃店，正餐，有多少快餐店类似于火锅。每家餐厅有什么特色，人均客单价是多少？这个地区有多少消费者？有多少消费者喜欢火锅？哪类消费群体最多？这只是上面的之一点。根据调查信息的分析和思考，区域内的普通餐饮店铺(中餐、西餐)、普通小吃店对我要开的火锅店有多大的影响力(主要是普通消费者的影响力)？做火锅或者类似火锅的人有什么特点和优势？我该怎么和他们竞争才能赢得消费者的信任，转化成我们店的顾客，找出差异，扬长避短，有自己的特色？第三点也是最后一点是最重要的。对市场份额的占领，对时间的预测和把控，都知道中国人跟风很重要。在口碑和品牌慢慢上升的时候，要有计划地提前抢占市场(区域发展)。这里说的过程时间控制，是指当很多人模仿你的品牌时，我们要准确估计这个市场有多大，是继续抢占市场，还是停下来掉头寻找新的空间。

总结：蓝海行业前期需要考虑成本，因为培养现有消费者、改变消费者、考虑收益都是需要时间和金钱的。任何一个大品牌的诞生都是在红海的竞争中厮杀，从而创新，寻找蓝海，开拓蓝海。

以上三点纯属达程子个人观点。欢迎餐饮行业人士在下方留下评论补充，共同探讨。搜索大成分享更多知识。

王俊凯的应援口号官方认证是哪个？官方后援会的口号是“蓝海横行，护凯为王”；天很高，螃蟹一直陪着你等等。他是TFBOYS的成员，的粉丝叫萧。

螃蟹的颜色是蓝色，因为李淑昕最喜欢的颜色是蓝色。

1999年出生的李淑昕是TFBOYS的成员和队长。有很多援助的口号。比如农夫山泉有点甜，但是俊凯有点悬。谁折断我的翅膀，谁就会毁掉他的整个天堂。从开始到未来，只是为了李淑昕，我会给你一丝光明，保护你的荣耀等等。

农夫山泉有点甜，但是有点不喜欢俊凯。

从开始到未来，只为李淑昕。

蓝海横行，护凯为王。

天高的时候，蟹总在你身边。

如果有人折断我的翅膀，我将摧毁他的整个天堂。

可乐加冰，艾可加心。

这是你的牛奶，我们来扛风暴。

君姓王，终成皇帝。

王俊凯三个口号？横行，护凯为王。

我很帅。

农夫山泉有点甜，但是有点不喜欢俊凯。

Whe

如果有人折断我的翅膀，我将摧毁他的整个天堂。

可乐加冰，艾可加心。

这是你的牛奶，我们来扛风暴。

君姓王，终成皇帝。

从开始到未来，只为李淑昕。

如果凯不离开，螃蟹是不会放弃的。

黑暗无边，与凯并肩。

921，我欠你的爱。

如果这辈子不后悔进凯的家，来世还是小螃蟹。

努力工作，只为等待一个李淑昕的时代。

美元法郎，一路保护凯黄承。

如果见到凯王不尖叫，臣妾真的做不到。

现在社会那么高，你不应该爱俊凯。

我会用一丝光亮保护你。

螃蟹足够强大，就等凯王来问鼎天下了。

感谢李淑昕的出现，我永远喜欢它。

当我脱下校服的时候，就是蓝海肆虐的那一天。

你好，白天蓝海打一成语？，蓝天白云是单词。没有蓝x和白x的习语，可以用的词有：蓝天，白帆，蓝天，白鸽，蓝天，白雪，蓝海，白沙，蓝海，白海，蓝海，白鸥蓝海，白鲨。

拼多多蓝海词表格计算公式？可以在拼多多商家后台通过数据中心找到一些商品搜索词，通过数据中心查看搜索词的流量数据。

选择一个与自己产品符合度高的关键词后，可以在拼多多商城搜索这个关键词，然后先看看有多少商家关闭。

比如某个关键词的热度在1500左右，搜索这个关键词的结果在5000左右。然后，直接用1500除以5000，比值为0.3。那么，这个关键词属于碧海词。

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