昊昊
最近打算在家乡创业，有奶场的资源想自己做鲜奶配送，我家在三线城市，想请教蛋蛋需要注意哪些地方？
蛋蛋：
大家好，我是你们
「试图寻找却找不到答案」
的老朋友蛋蛋！
首先可以肯定的是，鲜奶配送是可以做的，因为他满足两点，一点是在日常生活中，牛奶属于大部分家庭的刚需，并且鲜奶的客单价在3-4元左右，属于大众都能消费的商品，所以鲜奶配送还是有市场的。
另一点是，鲜奶配送的形式在20世纪90年代的时候就已经开始商业化运作了，每家每户门口都会挂一个奶箱，所以鲜奶配送很容易被消费者接受，不需要投入成本进行市场教育。
那么在实际操作的过程中，还需要注意哪些问题呢？
1
鲜奶配送的成本主要来自于进货和配送。
在进货方面，建议对接当地正规的鲜奶生产厂家。这样的鲜奶厂商，在挤奶、灌装、分拣、运送等流程方面都已经很成熟了，并且有自己控制成本的机制。所以选择正规的进货渠道，既能保证奶源具有稳定的质量和数量，也能保持一个比较稳定的进货价格。
为了降低配送成本，你需要划定一个不超过十公里的配送范围，并且在这个范围内拿到尽可能多的订单。因此，建议你在县级以上城市来做，因为城市里的客源相对来说会比较集中。
比如小区就是一个很理想的选择，小区住户密集，需求量大，并且容易积累更多熟客，如果是多个小区相邻的区域就更加合适了。
切记要避免选择乡镇区域，因为单独的一个镇子订单量会比较少，而同时服务几个镇子的话，又会出现乡镇间距离过大、运送成本上升的问题。
所以，如果想要降低配送成本，在配送范围的问题上需要好好考虑一下。
2
员工不好找，低工资的配送员会比较难找。
一方面，现在送外卖的收入比较高，很多快递员都选择转行送外卖，导致快递人手紧缺；另一方面，鲜奶配送对时间的要求比较特殊，除了需要每天很早开工，节假日也很少能休息，愿意从事鲜奶配送的工人更是少之又少，所以雇到合适的配送员会比较困难。
而且鲜奶配送属于薄利多销的行业，你要计算好刨除人工费用后自己能赚到多少利润。
3
相比于那些知名的传统奶业，个人的鲜奶配送还是比较缺乏品牌竞争力的，这就需要你加大对自己产品的宣传力度，以获取更多的鲜奶预定订单。
因此，建议你在广告上做一些投入。例如，在选定的小区发放传单，或者设立预售点，刷一刷“存在感”，让更多人知道你能提供优质的鲜奶，形成一个初步的印象。
除了宣传，最好还能设计一些促销活动，比如预定几个月赠送几瓶、前几名预定的享受打折优惠等等，这样既能让更多潜在客户记住你的品牌，树立一个良好的品牌形象，也能争取到更多固定的消费者。
好了各位蛋友们我们下期再贱！
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