手第一张贴子哈，时间不允话，就乱写了些，看客们就随便看看了。
先介绍下哈，文笔太差，有些拖泥带水，见谅了！
来自贵州山区91年的小伙子，十数岁背井离乡跟随爸妈在外面打工，真正做事情是19岁后，19岁之前无非就是在好孩子和坏孩子之间，工厂打工天天网吧瞎搞混日子（其间在拍拍做虚拟做到2王冠），咱也就不谈它了。19岁回贵州后自己开过网店，那时候做了两个店，一个4钻，一个2钻，而后进了几万块钱的货碰上搜索规则也就放弃了，然后自己开始做彩票，做了两个月赚了有数十万元，当然其间黑了点钱（现在心里还内疚呢！），做了两个月后开始做棋牌游戏，有了解过这行的应该都懂的，哈哈！那时候觉得赚十来万挺牛B，可以搞更大的事情了，后来妈的这钱根本就像一串数字不断减少。后来过来成都做了一年的天猫运营，再后来做了一年的软件盈利有25万，后面还是觉得没有精力做也就还是放弃了，然后到了今年，今年上半年一直在找项目，其间自己家里出了很多状况，所以咱也就不提了，就从8月份开始说吧！
(当时的游戏)
现在做的这个事情其实早在两年前做软件的时候就有过这个想法，那时候总不屑于搞这个，所以也就没搞，所以说人啊总是在绝境中才会找到出路，额……废话我就不多说了，呵呵！
搞这个我准备得有些仓促，因为这个曾经就策划了很久，整理一下就可以用，下面是计划中的所需要的配置。
两台烧烤架子600元左右，两个外送保温箱600元，锡纸饭盒1000个600元，冰箱二手400元左右，一台无线打印机500元左右，一个微信公众账号服务号300元，名片5盒100元（我印得比较高端）加上烧烤菜品配料这些费用也不会高的，初次投入5000元足够。
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但我自己租了一个套二的房子，加上请人做软件，我实际是投入了3万多块多钱，说了配置再说一下我是怎么操作的吧！
在8月10号前的时候就准备好了以上所说的配置，8月中的时候开始自己尝试烤，烤了很多菜品，但是最后留下来的也就几个自己觉得不错的菜品，后面就那几个菜品反反复复的烤，如果大家也有兴趣做这行的话我在这分享一下经验给大家，首先从烧火开始吧，火烧好了千万别立即烤，这样油滴上炭会有烟，像果木炭还有明火，一定要等炭烧透才可以烤，再说下腌制，首先你定位要明确，不能什么乱七八糟的料都放，拿羊肉串来说，如果你定位烤新疆羊肉串的话，那就只放油盐，孜然就可以了，这样味道才正淙。9月初的时候出去摆了两天，生意都不怎么好，其中外在因素很多，比如说天气丶人流量丶卖相这些都是关键！
在综合了问题之后再一次进行整理，一个好的地段，城管物业情况要了解，菜品种类一定要多，多到市场上有的都得有，或者一定要少，少要少到只有一两样。
10月份，微信点餐系统，烧烤师，包括所有的工具准备完毕，在附近2公里以内的所有小区，办公楼，商家店铺发了个遍。我的名片很简单，就一个二维码加几个字，总共发出了近2000张名片，发名片的当天接单量是265单，营业额是11728元，整天就听着打印机刷刷刷的出票，当时两个烧烤架子没有烤得过来，后来是在楼下租了一天，那天的接单量也算是在预料之中，其实做什么都这样，只要真的下功夫把每一个环节做好了，没有理由得不到回报的！然后第二天的接单量就没有那么高了，只有87单，营业额是5782元！后面每天都差不多有几十单，算是比较稳定的！
10-11月营业额是11.8万，12月到目前为止已经有4万的营业额了，7-9万我估计就是瓶颈了。呵呵
微信这个东西做电商不靠谱，但是做o2o绝对的可行！像我现在做的烧烤丶鲜花店丶面包店丶蛋糕店丶都适合做微信，别的平台当然也是可以的。
以前做什么都没能坚持下来，这次我一定要坚持下去，过完年可能会选择开分店，不知道大家有没有好的建议，主要是管理方面，有的话希望能交流一下，呵呵
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好几天没上线，在忙呢！回复的朋友比较多，我就统一在贴子里做一个回答
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————————————————-派友FAQ
疑问一：营业额高得有点不靠谱！
答：我所在的地方是成都这边市里，这边消费其实挺高的，再者我是送餐，一般家挺都有几个人，一家吃个几十块钱正常吧，遇到打牌的最多点过300多元，就算是一个人都会点20来块钱的，饮料，啤酒，烟这些加上客单价几十块就那么不可信？？
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疑问二:你店二维码是啥，让我扫扫看看!
答：我二维码说实在的就算是我朋友我也是截图给他们看，我现在没有弄在线支付，都是货到付款，我在这公布出来大家都去扫来体验，那我的打印机也是会打印的，我文中所说句句属实，也配了一张图片。
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疑问三：发2000名片接265单
答：我发的不是传单哦，我发的是名片，是直接到每家每户发，不在家的贴在门上，在家的我直接发人家手里，公司我也是这样哦，我做饮食这种刚需，转化高真的就那么不可信？淘宝20%的单个转化的产品也大有吧，是不
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疑问四：楼主没有租档口么？只是靠o2o?
答：我有档口，不然怎么能叫o2o呢！是不，但是我档口的营业额就很少，少到有时候只有几十块钱，最多的时候也就300多块的营业额，我是摆路边，之前是摆着也顺带做广告，一张大KT板广告，现在打算放弃线下的哈。
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疑问五：可信度是有点不太高，因为似乎是成功来的太容易了。但是不明白楼主软的目的是啥？微信点餐系统？这个免费的大把，加盟？楼主也说了自己不懂烧。
答：我贴子说了哈，这是两年前的想法。现在也就是顺理成章的去实践，其间当然也遇到了一些问题，我没有在贴子里说哈，因为这些问题很容易解决。至于软不软像前面有个朋友说得不错，见人见智！
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疑问六：是什么样的一套软件，有支付功能么？
答：就是微信服务号哈，在线支付功能何其简单，但是我觉得货到付款要好一些。所以我没有用
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疑问七：烧烤本身需要温度，你是如何确保快递并保证产品新鲜度的呀？
答：我上面有说到用保温箱，和锡纸盒，我没有用饭盒，因为饭盒要融，所以我用的锡纸，这样烧烤不会融，保温好，加上用保温箱，我送到户，东西绝对是热乎乎的哈！
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疑问八：这个有点长哈，没关系我一条条回答你哦！
1.下单完成了，没有收到任何提示，也不知道撸主那边是怎么提示买家下单成功的
2.撸主这个点餐系统里只有6种烧烤菜品，并且销量都为0
3.即使撸主说的送货上门为真实，那么我点餐后没有收到任何上门预约时间的提示，那么假设我有事出去了，派送员怎么与我联系，要么等我回来，要么取消订单？为了3元的订单跑2公里路，结果联系不上买家而返回，那么这其间的人力物力成本怎么计算？
4.撸主的点餐系统并不具备在线支付功能，都是货到付款，如果送来的菜品买家不满意，拒绝付款，那么做好的菜品该怎么处理，售后事项撸主在点餐系统里没有明确的说明。
5.点餐系统里只有一张菜品的缩略图，没有详情，没有任何的文字说明，并且价格基本都是1元，新买家怎么判定撸主的菜品的环境卫生情况，还有分量多少等信息？
所以综上，撸主发这篇贴的初衷我相信是为了分享，但是确实缺少足够的论据。
答1：选好后有个送餐时间可选择，选择好后下单完成我这边打印机打印出来了后会有短信通知客户。
答2：你看到的图片这是最早的截图，这个是可以下拉的，很多菜品的哈，销量为0？当时没有添加销量的功能，现在添加上去了，再说你怎么看到的？
答3：这种情况没有遇到过哈，不过你可以想一下能开拓一个用户花几块钱或者10块甚至是20块，值吗？你干电商不用我来告诉你值 不值吧！呵呵
答4：这个问题我用上面回答你了哈
答5：分量，你还真是一个纠结的人物，环境卫生我们有拍视频并且放在了我们的企业文化里，在微信的菜单可以看到我们是怎么烤的。
终合你觉得你提的这些问题是大问题还是小问题。有没有必要再细入的去解答呢？
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疑问九：烧烤做O2O真的可以吗？感觉投入更多成本做服务，万一订单多，做不过来还让久等外卖的顾客抱怨。
答：烧烤做020真的可以！成本不大，闹心事情不多，订单多说明生意好？生意好的情况你还想吃独食？我们现在不会哈，我们现在四个人在做。而且下单的时候，是在用户下单后半小时开始配送。所以不存在啦，有客户抱怨我们也就笑笑就过去了
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还有朋友说转化率的问题，我不吹不作假，不水！就这样
p补充一下名片问题，当时准备的是5盒，后面发2000张是后面再去印的我在贴子就没有说明了，我的失误哈，很多细节上的问题我没有说到。大家见谅哈。
这几天比较忙，今天才抽时间再更新了一下，另外很多朋友问我微信号。我现在手机老婆大人在管理，大家可以加我企鹅号了解：1992285（不踏实的人-逐风）
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————————————————-有问题可以跟上，我会抽时间回复，谢支持！
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