报复性涨价后，海底捞、西贝为什么开始道歉了？
在遭受了自媒体和舆论的“毒打”后，海底捞终究还是低下了头。
4月10日下午4点，海底捞官方微博发布消息称：
“海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益，对此我们深感抱歉。自即日起，中国内地门店菜品价格恢复到今年...
yunying
1个月前 (07-14) 4℃ 0评论
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海底捞，还是对奶茶店下手了！
要问年轻人最爱吃什么？火锅和奶茶必须拥有姓名，热气腾腾的火锅配上一杯冰冰凉凉的奶茶，想想都满足。
近日，海底捞就对“奶茶”下手了。 1月初，海底捞在武汉开出第一家奶茶店，主打“DIY自制”，一杯仅需“9块9”，小料随便加，如此有...
yunying
3个月前 (05-28) 5℃ 0评论
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海底捞：火锅界的“大佬”要上市了！
作者 | 林川
来源 | 品牌头版（ID：ceozhiku）
根据市场消息，海底捞将于9月12日至17日公开招股，本月24日正式登陆香港联交所。
海底捞很火，这个大家都知道，但是业绩到底怎么样呢？
最新的...
yunying
3个月前 (05-15) 8℃ 0评论
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喜茶、海底捞、泡泡玛特等品牌背后，藏着打造爆品的3个黄金法则
一直以来，很多人对「爆品」的概念都存在一定误解，认为一个产品销量高，就可以称之为「爆品」。
实际上，一款火爆销售的产品，如果没有自己的竞争壁垒、产品壁垒，就无法持续地养活一家公司，更不能成为真正意义上的「爆品」。
那么...
yunying
3个月前 (05-05) 5℃ 0评论
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2017品牌危机公关红榜：海底捞、网易严选、阿里巴巴上榜
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2017品牌危机公关红榜海底捞：三小时火速回应“老鼠门”8月，《法制晚报》发布了一则卧底海底捞的报道，卧底的记者拍下了老鼠横行、扫垃圾的簸箕放洗碗池中清洗、用火锅漏勺掏下水道等令人发指的后堂行为。三个小时之后，...
yunying
4个月前 (04-21) 4℃ 0评论
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海底捞、星巴克、一点点们，终于藏不住了！
前一段时间，我去一点点买奶茶，不经意听到前边的顾客，点了一杯闻所未闻的“神仙饮料”。
怎么个神仙法？阿华田+冰激凌+波霸。
我寻思着菜单上也没看见这样的饮品，出于好奇，我特地问了店员，说这其实是一点点的隐藏菜单，料自己加。
后来发现隐藏菜...
yunying
7个月前 (01-19) 6℃ 0评论
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喜茶、海底捞、泡泡玛特等品牌崛起背后，藏着打造爆品的3个黄金法则
分享｜王静秋 编辑｜YH、韩俊杰、MS
来源｜馒头商学院「ID：mantousxy」
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yunying
8个月前 (01-03) 4℃ 0评论
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