帮人就帮自己：微信卖烧烤第二个月感想小结

棘手的配送问题

一个月的尝试，让微信卖烧烤这个盘子如坐着火箭一样直线上升，随着订单越来越多，很多原先没有考虑到的问题都暴露了出来，但是我倾向于见招拆招，这种遇到问题，解决问题的挑战让我满心欢喜，充满激情。

微信上卖烧烤最难解决的问题就是配送，像这种小生意吧，暂时没啥收益的情况下，自己去招个人来送餐的话，成本又太高，但是不招人吧，配送又是限制订单提升的最大瓶颈，所以我们思来想去，想了三个方案，在微信上发给了用户，让用户进行选择。

1)
烧烤现在的价格相对来说是比较实惠和便宜的，所以利润少，如果要增加一个送餐工的开支，则势必成本就要增加，成本一旦增加，直接的影响就是价格需要提升。这是招一个送餐工，提高烧烤价格的一种方法。

2)
找跑腿公司合作代送，对送餐时间有要求的顾客，可以自己联系跑腿公司代送，晚间现在送餐每一趟在10元，毕竟是第三方跑腿公司，在保证了送餐时效性的同时也是有成本开支的，所以他们核算出来的单趟费用也是合理的。

3)
我们来找跑腿公司压价，夜间送餐的最低价格8元，那么超过30元起送，用户出5元配送费，我们承担3元，如果超过50元含50元，则全有我们承担，类似淘宝上的包邮，这样又保证了送餐的时效性，又保证了用户不用承担太多费用。

看过《经济学》的一定一看就知道，其实这三个方案运用了点小技巧，最后众望所归的都选择了第三个方案。

找第三方配送团队进行合作，是对于烧烤配送最优的一种选择，所以找到合适的配送公司进行合作是最要紧的，但如果仅仅烧烤这个生意，跑腿公司会愿意合作吗？就这个问题我没少找城市中现有的跑腿服务公司洽谈合作。

先是找了当地的一家跑腿公司，这家公司跑腿费用是最贵的，单趟10元跟用户收取，这个价格是雷打不动，压不下来的，但是他们什么生意都接，什么事情都跑，只要顾客有需求，他们都要去办到，搞的自己的生意半死不活毫无起色，因为在用户脑子里根本就没有一个独特卖点，最后就是每月做做发了工资还要亏房租水电费咯，我去找过他们老板谈过几次，思路有所转变，但是碍于现在已经是骑虎难下，也没有破釜沉舟的勇气，只好让他自生自灭了。

那我后来怎么解决，是我找的一哥们，我跟他谈了一个下午，未来区域配送是如何一个前景，目前跑腿配送的行业分析，竞争对手的情况分析，我们的优势在哪里？我们的项目从哪里启动？我们的赢利点在哪里，这么一分析之后，哥们也是聪明人，看到了我描绘给他的蓝图，立马开始行动，他手头上本身就有员工，本来工作就跟跑腿性质类似，一说立马行动，成立专门为外卖做配送的跑腿公司，立马就能上手开始做起来。就目前微信上的全部生意都交有他们团队进行配送，也为他开辟了一个新的市场。

微信二次开发在线下单订餐

随着每天用户和订单数量的增加，原先的紧盯着微信后台，跟用户交流然后记录整理订单的方式，工作效率差还容易出错，对于用户来说也十分的不方便，点餐还需要自己一个菜名一个菜名的输入给我，无法及时算出总价，每次问我多少钱的时候，我也心里没谱，我算术不好，拿计算器算呢又要对照着价目表，所以经常有错算漏算的现象，所以升级微信公众平台的开发版模式，进行二次开发势在必行，但是自己找技术公司开发呢？还是怎么办呢？

微信的前景我是十分看好的，所以我又找来了一位小学同学，这位同学原先在上海，杭州的技术公司里做码农，技术开发上绝对是个人才，但是对市场太不敏感，也没有自己独立创业的决心，毕竟身上还背着房贷，所以更不敢贸贸然的离职创业，所以我找来他，跟他说了我的想法，我说你可以先自己接点私活，毕竟开发一个针对微信的下单页面，对于你来说完全就不算个事，我把我这两个月来设想的一些流程设计全部告诉了他，有他去做基础的架构工作，慢工做细活，终于在15天后给我看到了效果，对于我来说，算是不错，毕竟可以减少我很多的重复劳动。用户现在只需要在微信里轻点手指就能完成订单的下单，我再把订单复制发送给烧烤师傅，进行上炉子烤制。

随着我尝试的微信烧烤在本地越来越有知名度，很多的其他行业的商家也纷纷联系我，要学习我的模式，进行微信上的销售，但是他们毕竟没有经验，没有思路，对于他们我都会做分享自己的经验，他们有想法要开始做微信订餐外卖，也需要二次开发，我就介绍给我小学同学，业务上完全不用我同学操心，所以也坚定了他要成立工作室的决心，当然他帮我开发我还是付钱给他的，比市场价还高一些，我是要鼓励他给他信心。

更多商家找我来合作

移动互联网的发展就是快速，微信卖烧烤只做了短短两个月，就交出了一份不错的成绩单，所以更多其他生意的老板开始找到我，让我帮他们也把生意做上微信，我也接触了不少，但是我始终有一个理念，就是这个项目我看好的话，我会全力以赴去做，如果我不好看，我就会直接PASS掉，我也不会以上来要收商家多少钱，我是要求以合伙人身份合作这个事情，可以出一部分资金，或者纯粹技术入股方式，让我参与整个生意里去，我做网上的运营推广，他只负责生产制作，我们再利润分成，我希望用这个方式跟传统商家进行合作，也得到了他们的认可，现在微信营销市场鱼龙混杂，很多网络公司都转型声称自己如何如何牛逼，一开口就要收多少套餐费用，在我看来全是忽悠，只有能跟商家同舟共济，一起把生意做到再谈分一杯羹的才是未来长期合作细水长流的最好模式。

烧烤生意做起来之后，其他甜品类的，私房菜系列的，鲜花类的，水果类的，蛋挞类的，饮品奶茶类的，都可以发展上微信，但是他们对于微信不懂，没有经验，没有思路，我去把自己做微信卖烧烤的经验分享给他们，帮他们协助完成微信账号的申请，内容的涉及，教他们粉丝如何积累，他们现在也都在自己摸索之中，每个人都在积累自己的粉丝群体，他们要二次开发，找我那个朋友的工作室，他们要交流微信运营经验，找我，他们也要跑腿配送，找我那朋友的跑腿公司，生意跟个雪球一样越滚越大。

就两个月时间，借着微信这股风，改变了我自己，也改变了其他人，我们各自为战，但是协同作战，我们盘踞一方，却藕断丝连，我们看似没有关联，实则我们紧紧相连。

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